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网上博彩送38元体验金 - 土豆还能怎么吃?拌着吃!

2020-01-11 15:49:22/阅读:4105
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  摘要:双休日乡下的朋友送了一大堆大土豆给我,这几天尽想着办法做土豆了,土豆是个好食物,我的食谱里,土豆泥,土豆汤,烤土豆,蒸土豆林林种种不下十数种,今天咱们就来做一道适合夏天吃的凉拌土豆片,用凉拌的方法做一道开胃爽口的冷菜,热量就相对于油炸或者煎炒的做法低很多,夏季吃起来十分爽口,也是难得的下酒小菜,我通常就是吃了土豆省了米饭了。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品!

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网上博彩送38元体验金,双休日乡下的朋友送了一大堆大土豆给我,这几天尽想着办法做土豆了,土豆是个好食物,我的食谱里,土豆泥,土豆汤,烤土豆,蒸土豆林林种种不下十数种,今天咱们就来做一道适合夏天吃的凉拌土豆片,用凉拌的方法做一道开胃爽口的冷菜,热量就相对于油炸或者煎炒的做法低很多,夏季吃起来十分爽口,也是难得的下酒小菜,我通常就是吃了土豆省了米饭了。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品!对于中国女人来说,很大一部分人,都在为自己那5斤体重而不懈地努力着。

主料:大土豆1个300克

辅料:小葱1根,香菜1根,蒜3瓣,红尖椒2支,配20毫升,生抽30毫升,半小勺盐,1小勺糖,芝麻油5毫升

食材

葱、香菜、蒜、尖椒都切细备用

土豆去皮切薄片,刀工略欠或者急性子的不妨学我,用去土豆皮的刨刀刨成薄片,浸在大碗的水里,防氧化变黑

换几次水,漂清淀粉,削皮刀削出来的形状虽然不怎么样,但是厚薄均匀,速度还快。

取一小碗调料汁:20毫升的醋

30毫升酱油

1小勺糖

5毫升芝麻油

把香菜、葱、蒜、尖椒一起加到料汁里备用

另烧半锅水,烫熟土豆片,30秒就差不多可以捞起来了,颜色变微微透明即可

可以分批烫,这样受热均匀,捞出沥干到大碗里

全部烫好以后,淋入料汁

拌一拌就可以开吃了,非常简单吧?

小贴士:土豆片的口感是脆的,而不是面的,所以烫的时间不用很久。天热多做点这样简单好吃的凉拌菜吧。

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